空气炸锅煎牛排的家常做法 空气炸锅烤牛排

2024-04-30 1724 明贵知识网

空气炸锅煎牛排是一种非常方便快捷的烹饪方法,下面是具体的制作步骤:

所需材料:

- 牛排2块

- 盐适量

- 黑胡椒粉适量

- 橄榄油适量

制作步骤:

1. 将牛排从冰箱中取出,放置室温下回温30分钟左右,使其温度均匀。

2. 在牛排两面均匀地撒上盐和黑胡椒粉,按压一下使其附着。

3. 预热空气炸锅至180℃,加入适量的橄榄油,将锅底涂上一层油。

4. 将牛排放入空气炸锅中,煎制3-4分钟,直到底部呈金黄色。

5. 翻转牛排,再煎制2-3分钟,直到另一面也呈金黄色。

6. 将煎好的牛排取出,用锡纸包裹起来,静置5分钟,让牛排内部充分回温,汁水均匀分布。

7. 将牛排切成适当大小的块,摆盘装饰即可。

温馨提示:

1. 牛排的煎制程度可以根据个人口感进行调整,如果喜欢口感嫩一些,可以煎制时间稍长一些。

2. 煎制牛排时,不要频繁翻动,以免影响煎制效果。

3. 煎制牛排时,可以在锅底铺上一层洋葱或者土豆片等蔬菜,可以增加牛排的口感和营养。

空气炸锅煎牛排的家常做法

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